باربی کیو گرل پر گرڈ یا بار کا انتخاب اس بات پر منحصر ہوتا ہے کہ آپ کس قسم کے کھانے کو گرل کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں اور گرلنگ اثر کے تقاضوں پر۔ گرڈ اور بار کی بالترتیب خصوصیات درج ذیل ہیں:
گرڈ:
ان کے درمیان چھوٹے وقفوں کے ساتھ متوازی لائنوں پر مشتمل ہے۔
چھوٹی، آسانی سے منتشر کھانے جیسے سبزیاں، کیکڑے وغیرہ کو بیک کرنے کے لیے موزوں ہے۔
کھانے کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر گرڈ پر بیک کیا جا سکتا ہے، جس سے کھانے کو یکساں طور پر گرم کرنے میں مدد ملتی ہے، جس کے نتیجے میں چمکدار رنگ اور مزیدار ذائقہ ہوتا ہے۔
صفائی نسبتاً آسان ہے اور برش جیسے ٹولز کا استعمال کرکے کی جاسکتی ہے۔
بار:
ان کے درمیان بڑے وقفوں کے ساتھ افقی یا عمودی متوازی سلاخوں پر مشتمل ہے۔
گوشت، مچھلی وغیرہ جیسے بڑے، مضبوط کھانے پیسنے کے لیے موزوں ہے۔
بیکنگ اثر سلاخوں اور میش کے درمیان فاصلے پر منحصر ہے. بہت زیادہ فاصلہ ناہموار بیکنگ کا باعث بن سکتا ہے اور ذائقہ کو متاثر کر سکتا ہے۔ بہت کم فاصلہ کھانے کے ذائقے اور ساخت کو متاثر کر سکتا ہے۔
صفائی کرنا مشکل ہے اور کھانے کی باقیات آسانی سے جمع کر سکتے ہیں، صفائی کے لیے برش یا بھگونے کی ضرورت ہوتی ہے۔
لہذا، اگر آپ چھوٹے اور نازک کھانے کو پکانے کا ارادہ رکھتے ہیں، یا چاہتے ہیں کہ کھانا زیادہ یکساں طور پر گرم ہو، تو گرڈ ایک بہتر انتخاب ہو سکتا ہے۔ اس کے برعکس، اگر آپ بڑے یا مضبوط گوشت کو پکانا چاہتے ہیں، تو سٹرپس زیادہ موزوں ہو سکتی ہیں۔ کسی بھی صورت میں، بیکنگ کے بہترین نتائج اور صفائی کی سہولت کو یقینی بنانے کے لیے ایک گرڈ یا بار کا انتخاب کرنا ضروری ہے جو آپ کے گرل ماڈل اور سائز سے مماثل ہو۔ دریں اثنا، باربی کیو گرل کا استعمال کرتے وقت، حفاظت پر توجہ دی جانی چاہیے تاکہ ٹپنگ یا دیگر حفاظتی مسائل سے بچا جا سکے۔